Abteilungsleiter (m/w/d) in der Lebensmittelproduktion - Pökelei

Als Produktionsbetrieb Wilhelm Brandenburg sind wir ein Tochterunternehmen der REWE Group. Mit unserer Arbeit sorgen wir dafür, dass viele Haushalte täglich mit frischen Fleisch-, Wurst- und Schinkenspezialitäten versorgt werden. Was 1885 als traditionelle Metzgerei begonnen hat, ist heute ein großes und modernes Unternehmen mit 6 Standorten und über 3.300 Mitarbeitern. Die Herstellung feiner Wurstwaren ist für die Meister feines Fleisch - feine Wurst GmbH das tägliche Metier. Unser modernes Fleischwerk gilt als beispielhaft. Seit 1991 produzieren wir auf über 14 000 m² Nutzfläche und beschäftigen derzeit ca. 300 Mitarbeiter im 2-Schicht-Betrieb. Produktsicherheit, Qualität und Frische sind unser vorrangiges Ziel. 

Für unseren Produktionsbetrieb Meister am Standort Gäufelden suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung im Bereich Pökelei - mit Option auf Übernahme!

Zu Ihren Aufgaben gehören: 

• Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung von Qualität und Leistung in Ihrem Bereich: einen optimalen und effektiven Produktfluss sowie die Einhaltung von Rezepturen und Kundenvorgaben haben Sie stets im Blick. Der Aufbau und die Sicherung von Qualitätsstandards haben bei Ihnen höchste Priorität
• Als Führungskraft eines festen Teams sind Sie für die Schulung Ihrer Mitarbeitenden zuständig (Bsp.: Maschineneinrichtung und -benutzung, Durchführung der erforderlichen Dokumentationen, Fehleranalyse etc.)
• Die Personalplanung mit der optimalen Besetzung Ihrer offenen Planstellen und der Qualifizierung von Vertreterrollen in Ihrem Team gehört ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet. Die Sicherstellung der Zufriedenheit Ihrer Mitarbeiter ist Ihnen dabei besonders wichtig
• Als Hauptansprechpartner für Ihren Bereich sind Sie erste Anlaufstelle für Schnittstellen und angrenzende Fachbereiche: sachliches und stetiges Kommunizieren fällt Ihnen leicht, Sie gehen gerne in den Austausch mit Ihrer Führungskraft bezüglich Fehlmengen, möglichen Maschinenschäden, Fehlern im Ablauf oder Prozessoptimierungen. Neue Impulse zu geben und über den Tellerrand hinaus zu blicken bereitet Ihnen Freude

Was Sie mitbringen: 

• Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer(-meister)/Metzger/Koch (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung, vorzugsweise in einem mittelständischen/großen Unternehmen der Fleischindustrie
• Führungserfahrung und die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren, zu fördern und zu fordern
• Spaß am Umgang mit dem Produkt, ausgeprägte Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Flexibilität, Kontaktfreude und eine zielstrebige, strukturierte und selbständige Arbeitsweise runden Ihr Profil ab
• Erfahrung im Umgang mit dem PC
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Was wir Ihnen bieten: 

• Eine Organisation, in der Sie wachsen und sich wohlfühlen können 
• Einen krisenfesten Arbeitsplatz sowie abwechslungsreiche Aufgabenstellungen in einem freundlichen, kollegialen Team 
• Vielseitige Trainings- und Weiterbildungsangebote zur Förderung der individuellen Stärken 
• Zugang zu Corporate Benefits und vergünstigten Angeboten
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld 
• Umfangreiches Angebot an Sozialleistungen, z.B. einer freiwilligen betrieblichen Altersvorsorge der REWE Group