Manager Sustainability Hotels and Resorts ( m/w/d)

• Köln (PLZ 51149)
• unbefristet
• Vollzeit
• 01.01.2025

• Entwicklung, Implementierung und Überwachung einer umfassenden Nachhaltigkeitsstrategie, inklusive der Planung und Leitung von Hotelprojekten zum Thema Nachhaltigkeit
• Definition von Zielen, Aufgaben sowie Umfang von, die Group Hotel Division betreffenden Projekte zum Thema Nachhaltigkeit in Absprache mit dem Management
• Projektleitung und -durchführung: Entwicklung des Vorgehens und Projektzeitplans, Moderation des inhaltlichen Fortschritts, Management der Kommunikation im Projektteam, Verfolgung des Fortschritts und Ressourceneinsatzes, Kontrolle der Ergebnisqualität
• Koordination der Umsetzung eines risikobasierten Nachhaltigkeits-Managementsystem-Ansatzes 
• Erstellung einer übergreifenden Risikoanalyse in Übereinstimmung mit den Anforderungen externer Zertifizierungen sowie regulatorischer Anforderungen 
• Integration von Maßnahmen innerhalb der Brand Standards, Operational Manuals und Standard Operations Procedures
• Koordination der externen Nachhaltigkeits-Zertifizierung
• Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung regulatorischer Pflichten sowie konzerninterner Vorgaben & Umsetzung der verschiedenen EU-Richtlinien, Gesetze und konzerninternen Vorgaben innerhalb der Hotel Division (z.B. CSRD, CSDDD, LkSG, SBTi, etc.)
• Zusammenarbeit, Unterstützung und regelmäßige Abstimmung mit den operativen Einheiten (Hotels/Clubs) sowie enger Austausch mit der Abteilung „Corporate Responsibility“ der DERTOUR Group
• Konzeption, Umsetzung und Weiterentwicklung der internen Prozesse und Abläufe, u.a. zur effizienten Organisation der Datenerhebung

• Abgeschlossenes Studium, vorzugsweise im Bereich Wirtschaftswissenschaften, Nachhaltigkeit oder Corporate Responsibility oder vergleichbarer Ausbildung
• Begeisterung für das Thema Nachhaltigkeit, die Touristik und Hotellerie
• Kenntnisse regulatorischer Anforderungen wie CSRD, CSDD, LkSG, etc. von Vorteil
• Kenntnisse von Standards für nachhaltige Beschaffung von Vorteil
• Kenntnisse nachhaltiger Gebäudestandards von Vorteil
• Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich operatives Umwelt- oder Nachhaltigkeitsmanagement wünschenswert
• Zielgebiets-, hotel- und touristische Marktkenntnisse von Vorteil
• Ausgeprägte analytische und konzeptionelle Fähigkeiten
• Sehr gute Projektmanagementkenntnisse von Vorteil
• Affinität für Zahlen und Daten und Fähigkeit, diese zu interpretieren, eigenverantwortliche und zielorientierte Arbeitsweise, verbunden mit unternehmerischem Denken und organisatorische Fähigkeiten
• Hohe Eigeninitiative und Durchsetzungsstärke
• Sehr gute Kommunikations- und Präsentationsfähigkeiten
• Schnelle Auffassungsgabe und Entscheidungsfreudigkeit
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Sorgfältigkeit und Flexibilität
• Erfahrung in der bereichsübergreifenden Zusammenarbeit; auch auf unterschiedlichen Hierarchieebenen
• Bereitschaft zu Dienstreisen
• Verhandlungssichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift

• Flexible Arbeitszeiten
• Mobiles Arbeiten
• Kantine
• Betriebskindergarten
• 30 Tage Urlaub
• Attraktive Rabatte für Mitarbeitende
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Bezuschusstes Deutschlandticket
• Bundesweite Fitness- und Wellnessangebote
• 30 Tage Workation im EU Ausland

Kontakt

DERTOUR Hotels & Resorts GmbH

Cecilia Hummel
Tel: +49 2203 42679