Leiter Qualitätssicherung/-management (m/w/d) in der Lebensmittelherstellung

Ort: 60386 Frankfurt am Main | Vertragsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID: 810846

 

 

Die Glockenbäckerei gehört zur REWE Group und ist einer der bedeutendsten Backwarenhersteller in Deutschland. Von zwei Produktionsstandorten werden mehr als 2.400 REWE und PENNY Märkte täglich mit frischer, erstklassiger Ware beliefert.

 

Für unser Team der Qualitätssicherung/-management an unserem Standort Frankfurt suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine versierte Führungskraft!

 

Zu Ihren Aufgaben gehören: 

  • Sicherstellung und Weiterentwicklung der produktionsbegleitenden Qualitätssicherungsmaßnahmen am Standort Frankfurt inklusive Durchführung von Gefährdungs- und Schwachstellenanalysen
  • Personalführung und -planung sowie Weiterentwicklung und Schulung aller unterstellten Mitarbeitenden im Team 
  • Durchführung von internen Audits, Zertifizierungen nach IFS/ EG-Öko-Verordnung sowie Sicherstellung von Food Defense und internen Qualitätsvorgaben
  • Bearbeitung von Produktionsabweichungen, Sperrungen, Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen
  • Sicherstellung und Weiterentwicklung der Prozesse zur Qualitätsbewertung sowie Umsetzung von HACCP und Qualitätssystemen
  • Ansprechpartner für Ämter, externe Untersuchungslabore und für die Zentrale REWE-QS in Köln sowie Funktion als Koordinator für Krisensituationen
  • Leitung von Projekten im Bereich Qualitätssicherung sowie Unterstützung bereichs- und standortübergreifender Projekte

 

Was Sie mitbringen: 

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder eine vergleichbare Ausbildung
  • Mindestens zweijährige Führungserfahrung, sowie relevante und branchennahe Berufserfahrung im Lebensmittel-/Brot-/Backwarenbereich
  • Fundierte Fachkenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht, HACCP, GMP und IFS
  • Idealerweise eine Qualifikation als Interner Auditor
  • Erfahrung mit Root-Cause-Analysen und dem Kontinuierlichen Verbesserungsprozess
  • Sicherer Umgang mit dem MS-Office-Paket, Kenntnisse von Spezifikationssystemen und SAP wünschenswert 
  • Ausgeprägte Teamfähigkeit und Durchsetzungsstärke sowie ein gutes Gespür für Menschen und deren Entwicklungspotential
  • Analytische Denkweise und Innovationsgeist sowie eine verantwortungsbewusste, strukturierte Arbeitsweise

 

Was wir Ihnen bieten: 

  • Eine Organisation, in der Sie wachsen und sich wohlfühlen können 
  • Großen Gestaltungsspielraum innerhalb eines sehr dynamischen Teams 
  • Eine nachhaltige Qualitätspolitik sowie ein ehrliches, offenes und respektvolles Miteinander 
  • Gleitzeitregelung, 30 Urlaubstage
  • Vielseitige Trainings- und Weiterbildungsangebote zur Förderung der individuellen Stärken 
  • Sozialleistungen eines Großunternehmens 
  • Diverse Benefits der REWE Group 

 

Weitere Informationen erhalten Sie auf unserer Website unter www.rewe-group.com/karriere.

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte nutzen Sie unser Onlineformular, so erreicht Ihre Bewerbung direkt den richtigen Ansprechpartner. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

 

Für Rückfragen zu dieser Stelle (Job-ID: 810846) steht Ihnen gerne Evelin Koch unter der Telefonnummer +49 151 5518 2755 zur Verfügung.

 

Um den Lesefluss zu erleichtern, beschränken wir uns im Textverlauf auf männliche Bezeichnungen. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind.
Ort: 

Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland, 60386

Veröffentlichungsdatum:  06.02.2024
Unternehmen: Glocken Bäckerei