Schichtleiter SB Bäckerei (m/w/d)

Die Glockenbrot Bäckerei gehört zur REWE Group und ist einer der bedeutendsten Backwarenhersteller in Deutschland. Von zwei Produktionsstandorten werden mehr als 2.400 REWE und PENNY Märkte täglich mit frischer, erstklassiger Ware beliefert.

Zur Verstärkung unseres Teams in unserer Betriebsstätte in Frankfurt am Main suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen Schichtleiter für die Abteilung SB Bäckerei (m/w/d).

Zu Ihren Aufgaben gehören: 
•    Fachliche und disziplinarische Führung der direkt unterstellten Mitarbeitenden
•    Aktive Durchführung von Mitarbeitendengesprächen
•    Weiterentwicklung der unterstellten Mitarbeitenden mittels Zielvereinbarungen
•    Lösungsorientierte Kommunikation mit anderen Ebenen und Abteilungen
•    Kontrolle und Sicherstellung der abteilungsbezogenen Kennzahlen und Ziele
•    Umsetzung des Lean Managements in der Abteilung und die Weiterentwicklung in Zusammenarbeit mit allen Ebenen 
•    Überwachung und Einhaltung von Verfahrens- und Arbeitsanweisungen sowie Prozessparametern und Rezepturen
•    Dokumentationspflege und -kontrolle
•    Sicherstellung eines gleichbleibenden Qualitäts- und Hygienestandards
•    Überwachung und Einhaltung von Gesetzten, Vorschriften und Richtlinien wie z. B. ISO, HACCP, IFS, Arbeitsschutz
•    Aktiver Umgang mit dem Produktionsleitsystem, Outlook sowie einzelnen SAP Funktionen

Was Sie mitbringen: 
•    erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik sowie eine Weiterbildung zum Meister oder Techniker oder eine vergleichbare Qualifikation 
•    einschlägige Berufserfahrung in vergleichbaren Unternehmen, vorzugsweise in einem Produktionsbetrieb der Lebensmittelindustrie
•    Erfahrung in der Teigherstellung sowie in der Bedienung von Produktionslinien für Brot und Brötchen sind von Vorteil
•    einschlägige Führungserfahrung, hohe soziale Kompetenz, guter Führungsstil
•    sicherer Umgang mit der deutschen Sprache in Wort und Schrift 
•    gute EDV Kenntnisse (MS Office)
•    Teamfähigkeit, Engagement und Kommunikationsfähigkeit
•    strukturierte, zielstrebige und selbstständige Arbeitsweise
•    Bereitschaft zur Schicht- (Früh-, Spät- und Nachtschicht) sowie Wochenendarbeit

Was wir Ihnen bieten: 
•    eine Organisation, in der Sie wachsen und sich wohlfühlen können
•    eine nachhaltige Qualitätspolitik sowie ein ehrliches, offenes und respektvolles Miteinander
•    Vergütung gemäß dem Industrietarifvertrag für Großbäckereien
•    30 Urlaubstage, Jahressonderzahlung und Urlaubsgeld 
•    Sozialleistungen eines Großunternehmens
•    vielseitige Trainings- und Weiterbildungsangebote zur Förderung der individuellen Stärken 
•    diverse Benefits der REWE Group