Trainee (m/w/d) Einkauf/Produktion Ultrafrische 2 (Fleisch, Wurst, Brot und Back)

Ort: 50933 Köln | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID: 839829

Hast du dich beim Grillabend mit Freunden oder dem Weihnachtsessen mit der Familie schon immer gefragt, woher dein Steak, das Baguette oder die Weihnachtsgans kommen und welche Prozesse dahinter stecken, bevor alles in deinem Einkaufswagen landet? Dann finde es heraus als Trainee (m/w/d) Einkauf / Produktion für den Ultrafrische-Bereich (Fleisch, Wurst, Brot und Back) am Standort Köln.

Gemeinsam mit uns Großes bewegen:
Unsere Kollegen in der Ultrafrische 2 verhandeln die besten Preise für Fleisch, Wurst, Brot und Backwaren - und bündeln die Sortimente auch für unsere Auslandsgesellschaften. Dabei arbeitest du z.B. eng mit der Qualitätssicherung und dem Nachhaltigkeitsteam zusammen, wenn es beispielsweise um Haltungsformen geht. Du hast stets den Wettbewerb, Gesetzesvorgaben, neueste Trends, unterschiedliche Märkte und v.a. Rohstoffpreise im Blick. Das Wichtigste in deinem Job: Du bringst Leidenschaft für deine Warengruppen und deine tägliche Arbeit mit. Und das ist nur ein Teil deiner Aufgaben. 

Wir suchen ambitionierte Nachwuchstalente wie dich, die wir in einem 18-monatigen Trainee-Programm zu vielseitigen Allroundern und Problemlösern ausbilden möchten. Während der Dauer deiner Traineezeit wirst du intensiv und individuell von unserer Personalentwicklung und einem persönlichen Mentor aus dem Management in deiner beruflichen und persönlichen Entwicklung unterstützt. Nach erfolgreichem Abschluss des Traineeprogramms erwartet dich eine verantwortungsvolle Position in deinem Zielbereich.

Tauche ein in die spannende Welt des Handels und erhalte einen umfassenden Einblick in die vielfältigen Bereiche unseres Teams und Schnittstellenbereiche. Dein Einsatzort ist unsere Kölner Konzernzentrale, aber du wirst auch die Möglichkeit haben, unsere Märkte, REWE-Kaufleute und Regionszentralen kennenzulernen. 

Deine Chance, etwas zu bewegen:

Dein Studium oder den Meister hast du bereits in der Tasche? Oder besser gesagt: im Warenkorb? Jetzt fehlt dir nur noch der perfekte Einstieg ins Berufsleben? Dann gestalte mit uns nicht nur deine eigene, sondern auch die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels:

• Du zeigst Einsatz: Indem du das Team bei der Warengruppensteuerung der Food Bereiche unterstützt.
• Du erlernst die wichtigen Skills für deine Zukunft im Einkauf: Du nimmst an Ausschreibungen, Lieferantenverhandlungen, Jahresgesprächen und Verkostungen teil und erhältst Einblicke in das Führen von Verhandlungen.
• Du planst und steuerst unser Sortiment: Du wirst eingeführt in die Instrumentarien zur strategischen und operativen Planung und Steuerung von Sortimenten mit dem Ziel der Warengruppenoptimierung.
• Du analysierst und übernimmst Projekte: Darüber hinaus erstellst du Sortimentsauswertungen, übernimmst Projektaufgaben innerhalb des Einkaufs, befasst dich mit strategischen Planungsprozessen und erhältst einen Überblick über die Zusammensetzung der Sortimente.
• Du gestaltest das Sortiment: Du zeigst Engagement im aktuellen Strukturwandel des Fleisch- und Wurstwarenmarktes und bringst dich aktiv bei der Gestaltung nachhaltiger Lieferketten und Sortimente der Fleischproduktion ein.
• Du bist ganz vorne dabei und erhältst Einblicke in die Prozesse unserer Märkte und Lagerstandorte durch einen Einsatz vor Ort.
• Du bist mittendrin: Indem du die Herstellungsprozesse der Brot- und Backwaren sowie Fleisch- und Wurstwaren in unseren konzerneigenen Produktionsbetrieben Glockenbrot Bäckerei und Wilhelm Brandenburg kennenlernen lernst.
• Du hast alles im Blick: Kommunikation und Steuerung der Prozesse zwischen unserer Eigenproduktion und den strategischen Geschäftseinheiten der REWE Group. Mit deiner Expertise berätst du unsere Category Manager, indem du interne und externe Daten analysierst und Fragen zu aktuellen Geschäftsentwicklungen, Kundenverhalten, Sortiment, Preis und Aktion beantwortest.

Was uns überzeugt:

• Vor allem deine Persönlichkeit! Du bist ein leidenschaftlicher Teamplayer mit einer ausgeprägten Kommunikationsfreude und Fingerspitzengefühl.
• Du bist aufgeschlossen gegenüber neuen Ideen und überzeugst durch eine eigenverantwortliche Arbeitsweise. Du zeichnest dich durch ein starkes Interesse an Waren des täglichen Bedarfs sowie ein hohes Maß an Verhandlungsgeschick aus – oder möchtest es im Traineeprogramm lernen. 
• Du verfügst über ein abgeschlossenes wirtschaftswissenschaftliches Studium, idealerweise mit dem Studienschwerpunkt Handel oder Beschaffung, oder hast einen Abschluss zum Fleischermeister oder Bäckermeister. 
• Erste Berufserfahrung beispielsweise im Rahmen eines Praktikums im Bereich Category Management/Einkauf, vorzugsweise im Handels- oder Industrieumfeld, oder in deiner Ausbildung zum Meister.
• Neben fundierten MS-Office-Kenntnissen verfügst du über fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
• Kenntnisse im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen, Data Warehouse und SAP sind von Vorteil.
• Eigeninitiative, Durchsetzungskraft und eine hohe Identifikation mit unserem Unternehmen setzen wir voraus.

Was wir bieten:

Die REWE Group als einer der größten Handels- und Touristikkonzerne Europas bietet einzigartige Voraussetzungen für alle, die etwas bewegen wollen. Entdecke einen lebensnahen Arbeitgeber, der dir Vertrauen schenkt, Gestaltungsfreiräume ermöglicht und durch flexible Strukturen Innovationen und frische Ideen fördert. Wer bei uns arbeitet und viel bewegt, darf auch viel erwarten:

• Attraktive Vergütung: Mit Sonderleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vermögenswirksamen Leistungen, betrieblicher Altersvorsorge, Zuschüssen für Kantine und Jobticket sowie Vorteilen beim Fahrrad-Leasing.
• Mitarbeiterrabatte: Bei den Unternehmen der REWE Group, wie v.a. REWE, PENNY, toom Baumarkt und DER Touristik.
• Work-Life-Balance: Mit flexibler Arbeitszeit ohne Kernzeiten, Homeoffice, Auszeitmodellen, Betriebskindergärten, Unterstützung bei der Suche nach Kinderbetreuung und Pflege.
• Persönliche Weiterbildung: Mit umfassenden Seminarangeboten, fachspezifischen Akademien und E-Learnings.
• Gesundheitsmanagement: Mit Vorsorgeuntersuchungen, Sport-, Gesundheits- und Kochkursen.

Du möchtest mehr über unser Trainee-Programm wissen?: Unser Traineeprogramm 

Hier lernst du auch weitere Trainees kennen: REWE Group-Interview: Trainees (youtube.com)

Weitere Informationen erhältst du unter karriere.rewe-group.com.

Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung mit Angabe deiner Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

Du hast Fragen zu dieser Position (Job-ID: 839829)? Dann melde dich bei unserer Bewerbungshotline unter 0221 149-7110.

Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind