Sachbearbeiter/in Qualitätssicherung (m/w/d)

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Als Produktionsbetrieb Wilhelm Brandenburg sind wir ein Tochterunternehmen der REWE Group. Mit unserer Arbeit sorgen wir dafür, dass viele Haushalte täglich mit frischen Fleisch-, Wurst- und Schinkenspezialitäten versorgt werden. Was 1885 als traditionelle Metzgerei begonnen hat, ist heute ein großes und modernes Unternehmen mit 6 Standorten und über 3.300 Mitarbeitern.

Zu Ihren Aufgaben gehören: 

• Wareneingangs- und Fertigwarenkontrollen (Mikrobiologie, Sensorik, chemisch-physikalische Parameter)
• Durchführen von Prozess- und Hygienekontrollen
• Produktionsprozesse überwachen und optimieren
• Durchführen von regelmäßigen Betriebsbegehungen
• Umsetzung der innerbetrieblichen und gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien in den Bereichen HACCP, Hygiene und Lebensmittelsicherheit

Was Sie mitbringen: 

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich und/oder ein Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung
• Berufserfahrung im Bereich des Qualitätsmanagements / der Qualitätssicherung in der Fleischwarenproduktion ist wünschenswert
• Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Tools
• Sie arbeiten eigenverantwortlich und strukturiert
• Sie verfügen über Durchsetzungsvermögen und haben ein sicheres Auftreten

Was wir Ihnen bieten: 

• Eine Organisation, in der Sie wachsen und sich wohlfühlen können 
• Einen krisenfesten Arbeitsplatz sowie abwechslungsreiche Aufgabenstellungen in einem dynamischen Team kombiniert mit guter Work-Life-Balance 
• Vielseitige Trainings- und Weiterbildungsangebote zur Förderung der individuellen Stärken 
• Zugang zu Corporate Benefits und vergünstigten Angeboten (u.a. Reisen, Events und Shopping) 
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld 
• Umfangreiches Angebot an Sozialleistungen, z.B. einer freiwilligen betrieblichen Altersvorsorge der REWE Group