Studium Lebensmittelmanagement mit vertiefter Praxis (m/w/d)

Wir, die Produktionsbetriebe Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG, sind ein Tochterunternehmen der REWE Group. Mit einem Jahresumsatz von knapp 700 Millionen Euro und über 2.800 Mitarbeitern sind wir ein wichtiger Eigenmarkenlieferant für die Vertriebslinien REWE und Penny. In sechs modernen Betriebsstätten stellen wir feine Fleisch-, Wurst- und Schinkenspezialitäten her - und das seit 1885.

Das Studium mit vertiefter Praxis ermöglicht es in den vorlesungsfreien Zeiten und im Praxissemester praktische Erfahrungen in einem Kooperationsbetrieb zu sammeln. Die Studienphasen finden an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf am Standort Triesdorf statt.

In dem breit gefächerten Studium (7. Semester) geht es um:

• Lebensmittelqualität von Anfang an: Du erfährst, warum die Qualität der Lebensmittel ihren Ursprung schon in der Landwirtschaft hat und wie Du sie bewahren oder verbessern kannst
• Ökonomische, ökologische und soziale Herstellung von Lebensmitteln: Du lernst Verfahren der Lebensmittelherstellung zu nutzen und zu entwickeln, damit Umwelt, Natur, Tiere und Menschen möglichst wenig beeinträchtigt werden und die Wirtschaftlichkeit stimmt
• Management und Marketing: Du erwirbst das nötige Knowhow in Produktentwicklung und Marketing, um auf Rohstoff- und Absatzmärkten erfolgreich zu sein. Du lernst zudem Managementmethoden zur Entscheidungsfindung, Planung und Kommunikation

Was wir von Dir erwarten:

• Du hast Abitur oder eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich mit mind. zwei Jahren Berufserfahrung
• Die Fächer Chemie und Biologie machen Dir Spaß
• Du kannst sicher mit dem Computer und dem MS-Office-Paket umgehen
• Du arbeitest selbständig, engagiert und strukturiert
• Kniffelige Aufgaben löst Du dank deiner Analysefähigkeit sicher und schnell
• Du bist teamorientiert, zuverlässig und hast Spaß an dem gewünschten Tätigkeitsfeld
• Der straffe Zeitplan erfordert ein hohes Maß an Engagement und Selbstdisziplin. Das Verbundstudium richtet sich deshalb an besonders motivierte und zielorientierte Studieninteressierte

Was wir Dir bieten können:

• Eine Ausbildung, die Spaß macht
• Eine Organisation, in der Du wachsen und Dich wohlfühlen kannst
• Eine nachhaltige Qualitätspolitik sowie ein ehrliches, offenes und respektvolles Miteinander
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Sozialleistungen eines Großunternehmens
• Diverse Benefits der REWE Group

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