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Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Ort: 14621 Schönwalde Glien / OT Perwenitz | Vertragsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID: RE-55923578A



Wir, die Produktionsbetriebe Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG, sind ein Tochterunternehmen der REWE Group. Mit einem Jahresumsatz von knapp 700 Millionen Euro und über 2.000 Mitarbeitern sind wir ein wichtiger Eigenmarkenlieferant für die Vertriebslinien REWE und Penny. In vier modernen Betriebsstätten stellen wir feine Fleisch-, Wurst- und Schinkenspezialitäten her - und das seit 1885.
Für die Perwenitz Fleisch- und Wurstwaren GmbH (Havelland, in der Nähe von Berlin) suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine flexible, teamfähige und engagierte

Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)


Das sind Ihre Aufgaben:

  • Überwachung der Personal- und Betriebshygiene sowie der Einhaltung der geltenden Anweisungen
  • Überwachung und Pflege von Produktionsdokumenten
  • Kontrolle und Dokumentation der Füllmengen
  • Probenahme und Erstellung des Probenauftrags
  • Durchführung und Auswertung von Verkostungen
  • Freigabe von Produkten
  • Betreuung der Prüfmittel in der Produktion
  • Aufnahme und Dokumentation von Nichtkonformitäten (z.B. Fremdkörpermanagement, Wareneingangsreklamationen)
  • Durchführung von Rückverfolgbarkeitstests
  • Unterstützung und Bereitstellung von Dokumenten bei Audits
  • Auswertung von Füllmengen
  • Erstellung von Statistiken

Das bringen Sie mit:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik
  • Idealerweise erste Berufserfahrung
  • Organisationsgeschick, Gewissenhaftigkeit, Teamfähigkeit
  • Gute Kenntnisse in den gängigen MS-Office Produkten

Was wir Ihnen bieten können:

  • Eine Organisation, in der Sie wachsen und sich wohlfühlen können
  • Eine nachhaltige Qualitätspolitik sowie ein ehrliches, offenes und respektvolles Miteinander
  • Tarifvertragliche Vergütungen


Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.


Ansprechpartner: Perwenitz Fleisch- und Wurstwaren GmbH
Herr Robert Luther
Alte Nauener Chaussee 2
14621 Schönwalde Glien OT Perwenitz
robert.luther@rewe-group.com
Ort: 

Schönwalde Glien / OT Perwenitz, Brandenburg, DE, 14621

Veröffentlichungsdatum: 
Unternehmen: Wilhelm Brandenburg